ABOUT
Biboについて
和歌山駅ビル(通称 VIVO和歌山)地下にて初代オーナーがVIVO開店時と同時にカレーショップをオープン
サラリーマンや、学生の方々が電車待ちに立ち寄れるようなカウンターのみのお店で串かつなどのおつまみメニューも提供しており人気でした。
1995年
駅ビル改装に伴い、一度は閉店していたBiBoですが、以前店頭で勤めたことがあり前オーナーの義娘である現オーナーが子育ても落ち着いてきたことをきっかけに、長年続いていたお店を再び復活させようという思いで和歌山市元寺町に屋号を引き継いでオープンしました。
キッチンに1人立てるほどの小さなお店でしたが近隣の方々にご愛好いただき2018年まで営業していました。
2011年
心機一転をはかり、和歌山市最大の商店街である、ぶらくり丁商店街に移転。
物件の候補はいくつかありましたが、BiBoの再オープンからずっと相談に乗ってもらっていた初代オーナーの後押しもあり、ぶらくり丁への移転を決心しました。
近隣のお客様、場所が変わっても応援いただくお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。
2018年
BiBoは、親子で営業しているアットホームなお店です。
当店では、日替わりセットや豊富なトッピングメニューもありますので毎回違った味を楽しんでいただけます。
お客様に何度もお会いできるように、笑顔と丁寧な接客を心がけています。
ぜひ一度ご来店ください。お待ちしています。
カレーのひみつやアレンジレシピを
ご紹介しています。
